2018-05-27
松記糖水店接受 港故仔 訪問, 期間談及為何會創立外賣店新品牌

上星期總店接受 #港故仔 訪問，訪問期間亦談及近年社會通漲問題，因此萌生了松記甜品外賣店這條新支線
訪問日期：2018年5月24日
地址：深水埗元州街162號-188號天悅廣場CB3舖
「甜品不是飯後甜品，甜品其實是奢侈品。」很少會聽到人說：「好肚餓，要去食甜品，」相反，甜品是飽飯後的選擇，那就是奢侈品了。松記負責人Ann 說到。
1991年Ann跟丈夫陳重光先生決定開糖水店，陳生原是點心師傅，很想創業，但當時因爲缺乏經驗，因為種種原因，最後改為推車仔街邊檔，於是「松記糖水」由車仔檔開始。
負責人Ann說到：「當時在酒樓飯後奉上糖水，是送的，因此顧客不會有要求；但當要自己付錢買糖水，顧客便非常有要求了。」
輾輾轉轉到1998年「松記糖水」正式於元州街有了自己的店舖，於2000年取得註冊商標，2001年中在佐敦開設第一間分店，隨後分店陸陸續續於不同地點開分店，至今「松記糖水」已經有12間分店，過百款糖水給顧客選擇，以價廉物美為宗旨。現在他們致力發展外賣店分支，青衣已經有「松記糖水」第一間外賣店啦！
編輯推介： 尋日經過銅鑼灣，忍唔住去松記食左碗芋圓腐竹蛋薏米湯圓，腐竹蛋好清甜，芋圓好香好有口感。 
#港故仔